Организация питания в образовательной организации

ГРАФИК

ВЫДАЧИ ГОТОВЫХ БЛЮД С ПИЩЕБЛОКА В ГРУППЫ

Группы

Завтрак

Второй завтрак

Обед

Полдник

Старшая группа

8-30

10-05

12-30

15-25

Младшая группа

8-25

10-00

12-00

15-20

Условия питания и охраны здоровья обучающихся

Охрана здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностям и здоровья включает в себя:

  • Оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья;
  • Определение оптимальной учебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул;
  • Пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда;
  • Организацию и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления, для занятия ими физической культурой и спортом;
  • Профилактику и запрещение курения, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, их прекурсоров и аналогов и других одурманивающих веществ;
  • Обеспечение безопасности во время пребывания в организации;
  • Профилактику несчастных случаев во время пребывания в организации;

Организация создает условия для охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:

  • Текущий контроль за состоянием здоровья;
  • Проведение санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий, обучение и воспитание в сфере охраны здоровья граждан в Российской Федерации;
  • Соблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов;
  • Расследование и учет несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в организации в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере образования, по согласованию с федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере здравоохранения.

Организация питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:

  • Организация питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья предусмотрены.

Меню ежедневного горячего питания

Для воспитанников учреждения, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья в детском саду организовано четырёхразовое питание. 

Диетическое меню

В МДОУ Газопроводский детский сад "Колокольчик" диетического меню, по медицинским показаниям -  предусмотрено 

Организации и индивидуальные предприниматели, оказывающие услуги по организации питания в детском саду

ГРАФИК

 ЗАКЛАДКИ ПРОДУКТОВ НА ПИЩЕБЛОКЕ

08.10 – МАСЛО В КАШУ, САХАР ДЛЯ ЗАВТРАКА;

08.50 – МЯСО В 1-Е БЛЮДО;

10.30 – 11.00 – ПРОДУКТЫ В 1-Е БЛЮДО (ОВОЩИ,…)

11.00 – МАСЛО ВО 2-Е БЛЮДО, САХАР В 3-Е БЛЮДО;

14.45 – ПРОДУКТЫ ДЛЯ ПОЛДНИКА.

Организации и индивидуальные предприниматели, поставляющие пищевые продукты в детский сад

ИП Лыкина Е.А. - продукты питания

ООО "Гранат"- хлебобулочные изделия

ООО АМК "Рязанский" - молочная продукция 

Ответы на вопросы родителей по питанию

Форма обратной связи для родителей и ответы на вопросы по питанию

Написать сообщение

Условия питания и охраны здоровья обучающихся

Меню ежедневного горячего питания

Десятидневное меню для питания детей от 3-х до 7 лет,

посещающих МДОУ Газопроводский  детский сад "Колокольчик" на 1 сентября  2024 г.

Наименование сборника рецептур: "Организация детского питания в дошкольных учреждениях" под ред. академика  РАЕН, И.Я. Коня

(методические материалы), Москва 2005,  "Сборник технологических нормативов, рецептур блюд и кулинарных изделий для дошкольных организаций"

под ред. Перевалова А.Я., г.Пермь, 2011г., "Сборник технологических нормативов, рецептур блюд и кулинарных изделий для дошкольных организаций",

под ред. Л.С. Коровка, И.И. Добросердова Уральский региональный центр питания, 2004 г.

День

 

Наименование блюда

Выход блюда, г

Белки, г

Жиры, г

Углеводы, г

Калорийность, ккал

№ рецептуры

1

Завтрак

Каша манная молочная

180

3,90

2,50

19,60

112,00

92

Какао с молоком

180

4,20

3,62

17,28

118,66

253

Хлеб с маслом

5+40

0,04

3,63

0,07

33,00

6

Энергетическая ценность

8,14

9,75

36,95

263,66

II завтрак

Яблоко

100

0,52

0,00

13,50

58,50

Обед

Салат из капусты и моркови с растительным маслом

60

0,96

3,99

6,40

63,00

Суп гороховый с мясом птицы

180

6,50

5,20

22,09

150,00

36

Котлета мясная, макароны

70/130

14,74

14,98

38,61

342,13

195, 161

Компот из сухофруктов

180

0,48

0,00

23,80

90,00

241

Хлеб ржаной

50

2,40

0,40

17,73

75,60

Энергетическая ценность

25,08

24,57

108,63

720,73

Полдник

Булочка сладкая

70

5,05

9,63

33,52

177,70

274

Йогурт фруктовый/творожок

180

5,86

5,00

22,58

158,00

464

Энергетическая ценность

10,91

14,63

56,10

335,70

Энергетическая ценность всего дня

44,65

48,95

215,18

1378,59

2

Завтрак

Сельдь соленая с картофельным пюре

60/130

7,01

8,09

28,39

213,00

96

Чай сладкий с молоком

180

0,80

1,00

13,50

56,00

261

Хлеб с маслом, с сыром

50

5,06

7,00

14,62

145,00

3

Энергетическая ценность

12,87

16,09

56,51

414,00

II завтрак

Апельсин

100

0,72

0,00

7,60

32,00

Обед

Салат витаминный с растительным маслом

50

0,57

3,99

7,70

67,00

8

Борщ на мясном бульоне со сметаной

200

3,52

5,98

9,78

117,00

27

Плов с курицей

200

20,70

15,18

34,13

369,24

Компот

180

4,35

4,80

6,00

88,50

233

Хлеб ржаной

40

2,40

0,40

17,73

75,60

Энергетическая ценность

31,54

30,35

75,34

717,34

Полдник

Омлет

60

9,12

0,96

58,32

285,60

Чай

200

5,80

5,00

9,60

108,00

255

Энергетическая ценность

14,92

5,96

67,92

393,60

Энергетическая ценность всего дня

60,05

52,40

207,37

1556,94

3

Завтрак

Каша из овсяных хлопьев молочная жидкая

180

6,35

8,51

21,86

187,00

93

Какао с молоком

180

1,20

1,30

13,00

90,00

248

Хлеб с маслом

40

2,60

5,00

16,70

123,00

1

Энергетическая ценность

10,15

14,81

51,56

400,00

II завтрак

Груша

100

0,54

0,40

12,80

56,80

Обед

Салат из овощей

60

0,83

4,54

4,55

65,00

22

Суп вермишелевый на курином бульоне

180

6,45

5,16

21,92

148,87

38

Голубцы ленивые со сметаной

200

12,14

17,09

20,05

263,70

21; 200

Чай с лимоном

180

0,04

0,00

12,13

47,00

200; 264

Хлеб ржаной

50

2,40

0,40

17,73

75,60

Энергетическая ценность

21,86

27,19

76,38

600,17

Полдник

Винегрет

60

10,25

5,75

33,00

235,00

Чай с булкой

200

1,00

0,20

20,20

92,00

Энергетическая ценность

11,25

5,95

53,20

327,00

Энергетическая ценность всего дня

43,80

48,35

193,94

1383,97

4

Завтрак

Каша из пшена и риса молочная жидкая ("Дружба")

180

6,21

7,73

27,71

201,00

84

Кофейный напиток на молоке

180

1,30

1,30

14,00

92,00

261

Хлеб с маслом, с сыром

50

5,06

7,00

14,62

145,00

3

Энергетическая ценность

12,57

16,03

56,33

438,00

II завтрак

Банан

100

1,35

0,00

18,90

80,10

Обед

Салат витаминный с растительным маслом

60

0,77

3,99

6,67

64,40

9

Щи из свежей капусты на мясном бульоне

200

3,68

7,07

8,58

118,00

56

Макароны с мясом отварным

130/70

10,50

14,00

24,37

427,80

152; 186

Компот из сухофруктов

180

0,48

0,00

23,80

90,00

241

Хлеб ржаной

50

2,40

0,40

17,73

75,60

Энергетическая ценность

17,83

25,46

81,15

775,80

Полдник

Творожная запеканка с повидлом

130/10

20,80

16,70

21,50

320,00

128

Чай сладкий

180

0,00

0,00

13,30

47,80

263

Энергетическая ценность

20,80

16,70

34,80

367,80

Энергетическая ценность всего дня

52,55

58,19

191,18

1661,70

5

Завтрак

Макароны с тертым сыром

170

7,88

8,83

35,88

259,00

204

Кофейный напиток на молоке

180

0,80

1,00

13,50

56,00

261

Хлеб с маслом

50

2,60

5,00

16,70

123,00

1

Энергетическая ценность

11,28

14,83

66,08

438,00

II завтрак

Яблоко

100

0,52

0,00

13,50

58,50

Обед

Салат из свежих помидоров и огурцов с растительным маслом

60

0,83

4,54

4,55

65,00

22

Рассольник на мясном бульоне со сметаной

200

4,10

7,16

20,93

145,00

33

Котлета рыбная с отварным картофелем

70/130

3,80

11,79

65,99

254,00

139; 206

Компот

180

4,35

4,80

6,00

88,50

233

Хлеб ржаной

50

2,40

0,40

17,73

75,60

Энергетическая ценность

15,48

28,69

115,20

628,10

Полдник

Кефир/Ряженка

180

5,44

6,40

13,94

138,40

251

Булочка

70

3,85

15,00

24,88

130,00

Энергетическая ценность

9,29

21,40

38,82

268,40

Энергетическая ценность всего дня

36,57

64,92

233,60

1393,00

6

Завтрак

Каша пшенная молочная

180

6,21

7,47

25,09

192,00

26

Какао с молоком

180

1,20

1,30

13,00

90,00

248

Хлеб с маслом

40

2,60

5,00

16,70

123,00

3

Энергетическая ценность

10,01

13,77

54,79

405,00

II завтрак

Апельсин

100

0,90

0,20

9,50

40,00

Обед

Салат из капусты и моркови с растительным маслом

60

0,96

3,99

6,40

63,00

Суп овощной на мясном  бульоне со сметаной

200

6,45

5,16

21,92

148,87

38

Картофель, тушеный с мясом кур

200

13,11

13,20

46,00

261,10

Компот из сухофруктов

180

0,16

0,16

15,89

60,00

240

Хлеб ржаной

40

2,40

0,40

17,73

75,60

Энергетическая ценность

23,08

22,91

107,94

608,57

Полдник

Булочка домашняя

70

5,05

9,63

33,52

177,70

274

Йогурт фруктовый/творожок

180

5,86

5,00

22,58

158,00

Энергетическая ценность

10,91

14,63

56,10

335,70

Энергетическая ценность всего дня

44,90

51,51

228,33

1389,27

7

Завтрак

Каша из пшена и риса молочная жидкая ("Дружба")

180

6,21

7,73

27,71

201,00

84

Кофейный напиток на молоке

180

1,30

1,30

14,00

92,00

253

Хлеб с маслом, с сыром

50

5,06

7,00

14,62

145,00

3

Энергетическая ценность

12,57

16,03

56,33

438,00

II завтрак

Банан

100

1,35

0,00

18,90

80,10

Обед

Салат витаминный с растительным маслом

60

0,59

4,04

4,30

57,30

8

Борщ на мясном бульоне со сметаной

200

3,52

5,98

9,78

117,00

27

Котлета мясная, макароны с овощами

70/130

14,74

14,98

38,61

342,13

195; 161

Сок фруктовый

180

0,48

0,00

23,80

90,00

241

Хлеб ржаной

50

2,40

0,40

17,73

75,60

Энергетическая ценность

21,73

25,40

94,22

682,03

Полдник

Пироги с повидлом

75/10

6,24

8,10

34,31

234,00

265

Чай

180

4,35

4,80

6,00

88,50

233

Энергетическая ценность

10,59

12,90

40,31

322,50

Энергетическая ценность всего дня

46,24

54,33

209,76

1522,63

8

Завтрак

Каша из овсяных хлопьев молочная жидкая

180

6,35

8,51

21,86

187,00

93

Какао с молоком

180

0,80

1,00

13,50

56,00

261

Хлеб с маслом

40

2,60

5,00

16,70

123,00

1

Энергетическая ценность

9,75

14,51

52,06

366,00

II завтрак

Груша

100

0,54

0,40

12,80

56,80

Обед

Салат из отварной свеклы с чесноком с растительным маслом

60

0,83

4,54

4,55

65,00

22

Суп сырный

180

6,50

5,20

22,09

150,00

36

Котлета мясная с отварным картофелем

70/130

10,85

9,59

46,36

256,00

134; 206

Чай с лимоном

180

0,04

0,00

12,13

47,00

200; 264

Хлеб ржаной

50

2,40

0,40

17,73

75,60

Энергетическая ценность

20,62

19,73

102,86

593,60

Полдник

Вафли, пряники

50

10,25

5,75

33,00

235,00

Сок фруктовый

200

1,00

0,20

20,20

92,00

Энергетическая ценность

11,25

5,95

53,20

327,00

Энергетическая ценность всего дня

42,16

40,59

220,92

1343,40

9

Завтрак

Рис жареный с яицом

180

5,85

5,81

19,99

155,00

44

Компот

180

1,20

1,30

13,00

90,00

248

Хлеб с маслом

40

2,60

5,00

16,70

123,00

1

Энергетическая ценность

9,65

12,11

49,69

368,00

II завтрак

Апельсин

100

0,90

0,20

9,50

40,00

Обед

Салат из капусты с яблоком

60

0,77

3,99

6,67

64,40

9

Суп рыбный

200

5,30

6,50

25,30

150,30

41

Тефтели с подливой

110

10,43

11,55

47,46

186,50

107

Компот из свежих фруктов

180

14,13

0,16

15,89

60,00

240

Хлеб ржаной

50

2,40

0,40

17,73

75,60

Энергетическая ценность

33,03

22,60

113,05

536,80

Полдник

Творожная запеканка

130/10

20,80

16,70

21,50

320,00

128

Чай сладкий

200

0,00

0,00

13,30

47,80

263

Энергетическая ценность

20,80

16,70

34,80

367,80

Энергетическая ценность всего дня

64,38

51,61

207,04

1312,60

10

Завтрак

Каша рисовая молочная

180

4,16

5,60

19,56

144,00

173

Какао на молоке

180

1,30

1,30

14,00

92,00

253

Хлеб с маслом

40

2,60

5,00

16,70

123,00

1

Энергетическая ценность

8,06

11,90

50,26

359,00

II завтрак

Яблоко

100

0,52

0,00

13,50

58,50

Обед

Салат витаминный с растительным маслом

60

0,57

3,99

7,70

67,00

8

Свекольник со сметаной на мясном бульоне

200

4,22

6,50

13,77

145,00

34

Гуляш с гречневой кашей

70/130

10,50

14,00

24,37

427,80

152; 186

Компот

180

4,35

4,80

6,00

88,50

233

Хлеб ржаной

50

2,40

0,40

17,73

75,60

Энергетическая ценность

22,04

29,69

69,57

803,90

Полдник

Кефир/Ряженка

200

5,44

6,40

13,94

138,40

251

Булочка

50

3,85

15,00

24,88

130,00

Энергетическая ценность

9,29

21,40

38,82

268,40

Энергетическая ценность всего дня

39,91

62,99

172,15

1489,80

Диетическое меню

В МДОУ ГАзопроводском детском саду "Колокольчик" диетическог меню не предусмотрено
Ответы на вопросы родителей по питанию

Форма обратной связи для родителей и ответы на вопросы по питанию

Написать сообщение

Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie